商品介紹

辣勁到香辛料

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產品說明：香料適用於豬肉、牛肉、調理
產品成分：重香辛料 調味料 添加物
保存方式：避免放置潮濕處，避免放置太陽照射處
建議用量：可添加0.3~0.5%

胡椒塩

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產品說明：研磨成細粒的黑胡椒和圓潤的鹹味十分對味。
產品成分：高山黑胡椒粉  甘草  麥芽糊精  氯化鈉  L-麩酸鈉
保存方式：避免放置潮濕處, 避免放置太陽照射處
調理方法：不限

咕咾肉香料

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產品說明：香料
保存方式：避免放置潮濕處，避免放置太陽照射處
調理方法：續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。

重量香蒜蒜(黑輪香料)

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產品說明: 香料
產品成分:老薑小茴甘草胡椒
保存方式: 開封後請冷藏或置於乾燥陰涼處
建議用量: 可添加0.4%

南洋蒜味

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產品說明：適用於雞排、雞腿排，各式雞肉調理
產品成分：蒜粉  辣椒粉  氯化鈉 糖  L-麩酸鈉
保存方式：避免日曬，保存於陰涼乾燥處。
建議用量：可添加0.5%

星澄粉9

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產品成分：大豆蛋白 玉米粉 小麥纖維
保存方式：避免放置潮濕處, 避免放置太陽照射處
建議用量：可添加0.5~1%

食寶稻

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產品成分：羧甲基纖維素鈉 玉米澱粉 在來米粉 乾酪素鈉 小麥蛋白
保存方式：避免放置於陽光直射及高溫潮濕處，開封後未食用完畢請密封。
建議用量：可添加0.3%   (全依各人口感喜好調整添加比例)

大豆蛋白

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產品說明：大豆蛋白為豐富而經濟有效的較價廉蛋白質來源，其營養效果佳。
產品成分：大豆分離蛋白
保存方式：避免日曬，保存於陰涼乾燥處，夏季請特別注意
調理方法：每天可食用25g大豆蛋白。

玉米糖膠

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產品說明：淡黃色粉末，可溶冷水及熱水，其水溶液呈中性，係細菌培養之天然多醣類膠，低濃度溶液就有高黏度之性質，使用量及範圍均不加限制。
產品成分：玉米糖膠
保存方式：置於陰涼處
調理方法：不限

CMC

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產品說明：高黏度濃稠劑可增加產品濃厚感
產品成分：羧甲基纖維素鈉
保存方式：可保存24個月
調理方法：具有粘合、助懸、增稠、乳化、緩釋等作用，在液體制劑中用為助懸劑、增稠劑，在半固體制劑中作凝膠基質。在片劑中作粘合劑、崩解劑及緩釋輔料。

保磷素

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產品說明：品質改良劑
產品成分：焦磷酸鈉  多磷酸鈉
保存方式：避免日曬，保存於陰涼乾燥處，夏季請特別注意
建議用量：可添加0.3%（按成品量計算）

保力

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產品說明：魚肉、畜肉品質改良劑
保存方式：避免放置潮濕處及太陽照射處
建議用量：可添加0.3%

叮噹響

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產品說明：米粉麵類品質改良劑
產品成分：添加物
保存方式：避免放置潮濕處及太陽照射處
建議用量：可添加0.3%

統好磷

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產品說明：品質改良劑
產品成分：添加物
保存方式：避免放置潮濕處, 避免放置太陽照射處
建議用量：可添加0.3%

高級香料

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產品說明：香料適用於豬肉、雞肉調理
產品成分：八角  小茴  胡椒  肉桂
保存方式：避免放置潮濕處, 避免放置太陽照射處
建議用量：可添加0.3%