商品介紹
香腸粉
香腸粉
產品說明:香料
產品成分:香辛料 調味料 添加物
保存方式:原始包裝未經開封在乾燥陰涼室溫下可保存12個月
調理方法:製作香腸時酌量加入
產品說明:香料
產品成分:香辛料 調味料 添加物
保存方式:原始包裝未經開封在乾燥陰涼室溫下可保存12個月
調理方法:製作香腸時酌量加入
蒜精粉
蒜精粉
產品說明:1.香料
2.是由新鮮蒜頭萃取而成,味道較一般蒜粉強烈帶辛辣,可替代新鮮蒜頭、蒜粉使用;適用於魚肉類調理、去腥、各式食品加工…等。
產品成分:天然大蒜萃取物 糊精
保存方式:避免放置潮濕處, 避免放置太陽照射處
調理方法:其氣味可以取代30~80倍之上品大蒜粉,使用容易,堪稱為蒜頭調味的最佳產品
產品說明:1.香料
2.是由新鮮蒜頭萃取而成,味道較一般蒜粉強烈帶辛辣,可替代新鮮蒜頭、蒜粉使用;適用於魚肉類調理、去腥、各式食品加工…等。
產品成分:天然大蒜萃取物 糊精
保存方式:避免放置潮濕處, 避免放置太陽照射處
調理方法:其氣味可以取代30~80倍之上品大蒜粉,使用容易,堪稱為蒜頭調味的最佳產品
胡椒香料
胡椒香料
產品說明:香料
產品成分:胡椒 糊精
保存方式:原始包裝未經開封在乾燥陰涼室溫下可保存12個月
調理方法:可添加0.3~0.5%
產品說明:香料
產品成分:胡椒 糊精
保存方式:原始包裝未經開封在乾燥陰涼室溫下可保存12個月
調理方法:可添加0.3~0.5%
特味香
特味香
產品說明:香料
產品成分:香料 糊精
保存方式:原始包裝未經開封在乾燥陰涼室溫下可保存12個月
調理方法:各式肉類製品添加0.3%
產品說明:香料
產品成分:香料 糊精
保存方式:原始包裝未經開封在乾燥陰涼室溫下可保存12個月
調理方法:各式肉類製品添加0.3%
肉骨粉
肉骨粉
產品說明:香料
產品成分:香料 糊精
保存方式:原始包裝未經開封在乾燥陰涼室溫下可儲存2年
調理方法:各式肉類製品添加0.3%
產品說明:香料
產品成分:香料 糊精
保存方式:原始包裝未經開封在乾燥陰涼室溫下可儲存2年
調理方法:各式肉類製品添加0.3%
豆瓣粉
豆瓣粉
產品說明:採用台灣傳統純釀造之辣豆瓣醬為主要原料,經過特殊加工及乾燥技術製成保有辣豆瓣醬自然濃郁口感及香氣、外觀呈褐色之均勻粉末。適用於各式湯粉、方便麵或拉麵湯頭調味料、膨發食品等各類調味食品之應用。
產品成分:日曬12個月以上的豆瓣醬,經高溫瞬間殺菌,調配濃度,離心噴霧精心研製而成
保存方式:可保存12個月。
調理方法:在方便麵醬包、火鍋底料,各種家庭方便调味料中添加豆瓣醬粉,可提供食品纯正、濃郁的醬香,改善口感,增進食欲。添加量約0.5 - 5%
產品說明:採用台灣傳統純釀造之辣豆瓣醬為主要原料,經過特殊加工及乾燥技術製成保有辣豆瓣醬自然濃郁口感及香氣、外觀呈褐色之均勻粉末。適用於各式湯粉、方便麵或拉麵湯頭調味料、膨發食品等各類調味食品之應用。
產品成分:日曬12個月以上的豆瓣醬,經高溫瞬間殺菌,調配濃度,離心噴霧精心研製而成
保存方式:可保存12個月。
調理方法:在方便麵醬包、火鍋底料,各種家庭方便调味料中添加豆瓣醬粉,可提供食品纯正、濃郁的醬香,改善口感,增進食欲。添加量約0.5 - 5%
鮮味魚鬆香料
鮮味魚鬆香料
產品說明:香料
產品成分:香料 糊精
保存方式:常温可保存12個月
建議用量:適用各式肉類製品,可添加0.3~0.5%
產品說明:香料
產品成分:香料 糊精
保存方式:常温可保存12個月
建議用量:適用各式肉類製品,可添加0.3~0.5%
紅蔥醬
紅蔥醬
產品說明:台灣在地紅蔥!口感極佳,絕不添加防腐劑.絕不添加人工味素,無動物油脂成份,選用進口芥花油,原料通過農藥,重金屬檢驗
產品成分:芥花油 紅蔥頭 醬油(黃豆 小麥 食鹽) 大豆蛋白(非基因改造) 蔗糖 香料(糊精 中鏈三酸甘油酯 香料 水 醬油 黃豆水解蛋白 酵母抽出物 肉桂 丁香 花椒粉 小茴香 大回香 胡椒抽出物) 辣椒醬(辣椒 食鹽)食鹽 百草粉(糊精 眾香子 丁香抽出物 茴香抽出物 肉桂抽出物) 酵母抽出物 5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 白胡椒
保存方式:請置於陰涼乾燥常溫下(保存),避免陽光直射,開封後請儘早食用。
產品說明:台灣在地紅蔥!口感極佳,絕不添加防腐劑.絕不添加人工味素,無動物油脂成份,選用進口芥花油,原料通過農藥,重金屬檢驗
產品成分:芥花油 紅蔥頭 醬油(黃豆 小麥 食鹽) 大豆蛋白(非基因改造) 蔗糖 香料(糊精 中鏈三酸甘油酯 香料 水 醬油 黃豆水解蛋白 酵母抽出物 肉桂 丁香 花椒粉 小茴香 大回香 胡椒抽出物) 辣椒醬(辣椒 食鹽)食鹽 百草粉(糊精 眾香子 丁香抽出物 茴香抽出物 肉桂抽出物) 酵母抽出物 5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 白胡椒
保存方式:請置於陰涼乾燥常溫下(保存),避免陽光直射,開封後請儘早食用。
多汁鮮味黑香料
多汁鮮味黑香料
產品說明:香料
產品成分:薑黃 薑 小茴
保存方式:避免放置潮濕處, 避免放置太陽照射處
建議用量:可添加0.3,各式肉類產品可添加0.3%~0.5%
產品說明:香料
產品成分:薑黃 薑 小茴
保存方式:避免放置潮濕處, 避免放置太陽照射處
建議用量:可添加0.3,各式肉類產品可添加0.3%~0.5%
德式香腸香料
德式香腸香料
產品說明:香腸調料
產品成分:白胡椒 氯化鈉 L-麩酸鈉 小茴
保存方式:
原始包裝未經開封在乾燥陰涼室溫下可儲存12個月
建議用量:可添加0.5~1%
產品說明:香腸調料
產品成分:白胡椒 氯化鈉 L-麩酸鈉 小茴
保存方式:
原始包裝未經開封在乾燥陰涼室溫下可儲存12個月
建議用量:可添加0.5~1%
花枝香料
花枝香料
產品說明:海產香料
產品成分:香料大豆油
保存方式:原始包裝未經開封在乾燥陰涼室溫下可儲存12個月
建議用量:可添加0.3%
產品說明:海產香料
產品成分:香料大豆油
保存方式:原始包裝未經開封在乾燥陰涼室溫下可儲存12個月
建議用量:可添加0.3%
洋蔥粉
洋蔥粉
產品說明:洋蔥-具特殊之香甜氣味及辛辣口感,是中式料理中用途最廣的香辛料之一,多用於 食品之調味、增香。 廣泛應用於肉製品、醃漬食品、各類調味粉、調味醬、湯類…等。
產品成分: 洋蔥
保存方式:勿置於陽光直射及高溫潮濕處,開封使用後請密封並置於陰涼處或冷藏,以避免產品受潮,以保最佳風味,可保存12個月
調理方法:可直接添加於加工食品中或烹調中調味使用。
產品說明:洋蔥-具特殊之香甜氣味及辛辣口感,是中式料理中用途最廣的香辛料之一,多用於 食品之調味、增香。 廣泛應用於肉製品、醃漬食品、各類調味粉、調味醬、湯類…等。
產品成分: 洋蔥
保存方式:勿置於陽光直射及高溫潮濕處,開封使用後請密封並置於陰涼處或冷藏,以避免產品受潮,以保最佳風味,可保存12個月
調理方法:可直接添加於加工食品中或烹調中調味使用。
沈味
沈味
產品說明:香料,適用於香腸調理及肉類醃製如:豬柳條
產品成分:老薑 丁香 陳皮 胡椒
保存方式:置乾燥通風處
建議用量:可添加0.3~0.5%
產品說明:香料,適用於香腸調理及肉類醃製如:豬柳條
產品成分:老薑 丁香 陳皮 胡椒
保存方式:置乾燥通風處
建議用量:可添加0.3~0.5%
焱燒
焱燒
產品說明:香料適用於香腸製品
產品成分:肉桂 甘草 八角 小茴
保存方式:避免放置潮濕處, 避免放置太陽照射處
建議用量:可添加0.3%
產品說明:香料適用於香腸製品
產品成分:肉桂 甘草 八角 小茴
保存方式:避免放置潮濕處, 避免放置太陽照射處
建議用量:可添加0.3%
帝國風情
帝國風情
產品說明:香料適用於豬肉排及肉類相關產品
產品成分:八角 黑胡椒 甘草
保存方式:避免放置潮濕處, 避免放置太陽照射處
調理方法:可添加0.3%~0.5%
產品說明:香料適用於豬肉排及肉類相關產品
產品成分:八角 黑胡椒 甘草
保存方式:避免放置潮濕處, 避免放置太陽照射處
調理方法:可添加0.3%~0.5%