保力
產品說明:磷酸鹽製劑。對於畜、水產加工,具有極佳品質改良效果,如:彈性、黏著性、保水性、乳化性、抗氧化性、口感等方面有顯著的改進。
產品成分:多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)、偏磷酸鉀。
保存方式:須密封保存於陰涼乾燥處,避免日光直射。
建議用量:原料肉之0.1~0.3%。