蒜精粉

產品說明：比一般天然乾燥之蒜頭粉有相當其5倍的香味強度，帶有辛辣感可代替新鮮蒜頭，適用魚類及肉類調理烹飪，也可以去除腥味、增加香氣，可用於香腸/濃湯粉/速食麵調味包/調味醬汁等任何需要蒜味的產品均可使用。

產品成分：麥芽糊精、玉米澱粉、天然香料。

保存方式：須密封保存於陰涼乾燥處，避免日光直射。

建議用量：0.1~1%，並可依風味之喜好程度做適量增減。