大豆蛋白
產品說明:強的凝膠性、結合水能力,較好的乳化性,高黏度、高的溶解性、較低灰份。產品成分:大豆分離蛋白。保存方式:須密封保存於陰涼乾燥處,避免日光直射。建議用量:可依個人之喜好程度做適量增減。