味津
產品說明:為調味料和調味食品等旨味的改良劑,能使一向為人所嗜膩的味精味道加以調整、強化,具耐滾、耐煮等特性,降低成本。
產品成分:L-麩酸鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL- 胺基丙酸、檸檬酸鈉。
保存方式:須密封保存於陰涼乾燥處,避免日光直射。
建議用量:0.05~0.5%,可依不同產品風味之喜好程度做適量增減。