香料

鮮味魚鬆香料

產品說明：黃褐色粉狀，具有豬肉香味。廣泛應用於各式肉類製品。

產品成分：麥芽糊精、阿拉伯膠、棕櫚油、天然香料、二氧化矽、生育醇(維生素E)(抗氧化劑)、醬油粉、紅蔥粉。

保存方式：本產品具有吸濕性，請務必存放於陰涼乾燥之場所，避免日光直射，拆封後請儘快使用完畢。

建議用量：0.3~0.5%，並可依風味之喜好程度做適量增減。

紅蔥醬

產品說明：具有紅蔥特有之香味，可用於醃漬料/滷汁/紅燒湯頭/烤肉醬或調味沾醬汁等任何產品均可使用。

產品成分：香料、維生素E(抗氧化劑)。

保存方式：須密封保存於陰涼乾燥處，避免日光直射，開封後請儘早食用。

建議用量：依風味之喜好程度做適量增減。

多汁鮮味黑香料

產品說明：香料
產品成分：孜然粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、蒜粉、油桂粉、香料。
保存方式：須密封保存於陰涼乾燥處，避免日光直射。
建議用量：各式肉類產品可添加0.3%~0.5%，可依風味之喜好程度做適量增減。

德式香腸香料

產品說明：香腸調料。

產品成分：糖、氯化鈉、L-麩酸鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL- 胺基丙酸、檸檬酸鈉、荳蔻粉、醬油粉、麥芽糊精、阿拉伯膠、棕櫚油、二氧化矽、生育醇(維生素E)、紅蔥粉、甘草粉、香料。

保存方式：須密封保存於陰涼乾燥處，避免日光直射。

建議用量：可添加9~10％，可依風味之喜好程度做適量增減。

花枝香料

產品說明：海產香料
產品成分：香料、大豆油。 
保存方式：須密封保存於陰涼乾燥處，避免日光直射。
建議用量：可添加0.3%

洋蔥粉

產品說明：洋蔥－具特殊之香甜氣味及辛辣口感，是中式料理中用途最廣的香辛料之一，多用於食品之調味、增香。 廣泛應用於肉製品、醃漬食品、各類調味粉、調味醬、湯類…等。
產品成分：玉米澱粉、洋蔥粉、麵粉、二氧化矽。
保存方式：勿置於陽光直射及高溫潮濕處，開封使用後請密封並置於陰涼處或冷藏，以避免產品受潮，以保最佳風味。
調理方法：可直接添加於加工食品中或烹調中調味使用。

特級胡椒鹽

產品成分：氯化鈉、L-麩酸鈉、胡椒粉、五香粉、油桂粉、辣椒粉。

保存方式：須密封保存於陰涼乾燥處，避免日光直射。

香菜香料粉

產品成分：玉米澱粉、二氧化矽、香料、中鏈三酸甘油酯。

保存方式：避免放置潮濕處, 避免放置太陽照射處。